油脂脂肪酸檢測
油脂脂肪酸檢測什么單位可以做?檢測項目及標準有哪些?費用是多少?百檢檢測機構檢測實驗室可根據GB/T 14489.3-1993 油料中油的游離脂肪酸含量測定法等相關標準制定試驗方案。對油脂脂肪酸檢測的脂肪酸定性定量等項目進行檢測分析。并出具嚴謹公正的檢測報告。
檢測項目：ω-3脂肪酸、肉豆蔻酸、軟脂酸、硬脂酸、棕櫚油酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等。
適用范圍油脂、動物油脂、植物油、干性油、半干性油、非干性油等。
相關檢測標準：GB/T 14489.3-1993 油料中油的游離脂肪酸含量測定法
GB 5009.257-2016 食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定
GB 29951-2013 食品添加劑 檸檬酸脂肪酸甘油酯
GB/T 24894-2010 動植物油脂.甘三酯分子2-位脂肪酸組分的測定
GB 5413.27-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定
GB/T 22933-2008 皮革和毛皮.化學試驗.游離脂肪酸的測定
GB/T 22507-2008 動植物油脂.植物油中反式脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法
GB/T 9695.2-2008 肉與肉制品.脂肪酸測定
GB/T 21676-2008 乳與乳制品.脂肪酸的測定.氣相色譜法
GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的測定.氣相色譜法
GB/T 21495-2008 動植物油脂.具有順,順1,4-二烯結構的多不飽和脂肪酸的測定
GB/T 21514-2008 飼料中脂肪酸含量的測定
油脂脂肪酸檢測分析步驟
1油的浸出:上述裝好樣品的濾紙筒口用脫脂棉封好后放入索氏抽提器內,用石油醚在水溫約75C的水浴上抽提4h,回收溶劑。取下已知質量的接收瓶擦干水跡后在103C干燥箱內干燥至恒重。兩次稱量結果相差不得超過5mg。
2測定:用100mL乙醚、95%乙醇等體積混合液洗滌接收瓶。將浸出油全部轉移到200mL錐形瓶中,加入酚酞指示劑2~3滴,用0.1N堿液(6.6),滴定至溶液呈粉紅色(持續1min)記下所用體積v。
檢測報告注意事項：1、報告無“研究測試專用章”或公章無效，報告無防偽二維碼無效;
2、復制報告未重新加蓋“研究測試專用章”或公章無效;
3、報告無主檢、審核、批準人簽字無效;
4、報告涂改無效;
5、對檢測報告若有異議，應于收到報告之日起十五日內提出，逾期不予受理;
檢測流程：
01 電話溝通、確認需求
02 推薦方案、確認報價
03 郵寄樣品、安排檢測
04 進度跟蹤、結果反饋
05 出具報告、售后服務
06 如需加急、優先處理
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